728x90 반응형 밥도둑1 멸치 볶음 바삭바삭 맛있게 만드는 방법 안녕하세요 사랑하리 입니다. 국민 반찬인 멸치 볶음 레시피 준비해 왔습니다. 멸치는 칼슘이 풍부하기 때문에 성장기 아이들에게도 좋고 골다공증 예방과 타우린도 많이 들어있어 노년기 부모님에게도 더할 나위 없이 좋은 식재료입니다 한번 만들어 놓으면 온 가족이 맛있게 먹을 수 있고 김밥이나 주먹밥에 넣어 먹어도 너무 좋답니다. 멸치볶음 재료 잔멸치 100g 물 한 스푼 간장 한 스푼 알룰로스 두 스푼 또는 물엿 두 스푼 맛술 한 스푼 1. 멸치 100g을 물에 씻어 줍니다 안 그러면 너무 짜기 때문에 두세 번 정도 씻어 채에 받쳐 물기를 빼줍니다. 2. 물기를 뺀 멸치를 팬에 넣고 물기가 없을 때까지 덖어줍니다. 3. 덖어준 멸치에 올리브 유나 식용유를 넉넉하게 넣고 5분 정도 튀기듯 볶아줍니다. 4. 채에 .. 2022. 9. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
